Adoro Crochê, Costura, Artesanato, Fotografia, Culinária e Jardinagem Criei este cantinho para trocar idéias e conhecimentos.Compartilhar acontecimentos e realizações. Espero que apreciem e fiquem comigo. Sejam bem vindos!!! Hoje sê grato pelas múltiplas bênçãos que recebes. Manter um sentimento de gratidão perante a vida é viver em abundância.
segunda-feira, 31 de janeiro de 2011
Mais pinturas!!!
Boa noite amigas,quero agradecer os comentários deixados anteriormente ,também quero dar boas vindas as novas seguidoras SEJAM MUITO BEM VINDAS e agradecer muito aquelas que visitaram o blog da minha irmã,deixem lá um recadinho ela anda desanimada,vá lá da uma força.Obrigado Deusa,você foi lá,beijinhos pra ti.
Andei com as minhas pinturas eu disse que andava com saudades dos pincéis,no final de semana foi só pintar,está ai o resultado,deixem comentário o que vocês acham de coração.Tenho que ir ,amanhã dia especial aqui em casa,e estou já adiantando as coisas,mas amanhã eu conto beijinhos e uma boa noite pra vocês
domingo, 30 de janeiro de 2011
Apresento minha irmã
Olá minhas amigas,hoje eu consegui fazer uma coisa que eu queria a muito tempo.Consegui colocar ,na barra lateral do meu blog ,o blog da minha irmã,sei que para vocês isso é fácil,mas pra mim desde que criei o meu blog tem sido um aprendizado em todos os sentidos.
Apresento minha única irmã,por isso mesmo é uma pérola única na minha vida,já falei aqui nela quando ela lançou seu primeiro livro.Ela é uma mulher lutadora,mãe de quatro filhos,tem gémeos na parada,seu sonho foi sempre estudar,mas naquele tempo ou estudava ou casava,casou novinha com 18 anos,infelizmente não teve um casamento feliz que foi sendo empurrado ao longo dos anos...eu mais nova do que ela sempre dizia só temos uma vida para sermos felizes.Em 2007,a vida dela mudou,conseguiu o divorcio,nosso pai morreu,muita dor sentimos,mas ela e eu também crescemos,temos que resolver certos problemas que antes era nosso pai que tratava. Ela voltou a estudar é uma outra pessoa,por estas e outras coisas resolvi fazer esta pequena homenagem ,minha irmã te dou Parabéns e te desejo muitas outras realizações em tua vida.
Peço as amigas que visitem o blog que ela criou,vocês vão se deliciarem com belas imagens de Belém do Pará e também conhecer minha maninha.
Beijos com muita energia positiva,para todas.
Apresento minha única irmã,por isso mesmo é uma pérola única na minha vida,já falei aqui nela quando ela lançou seu primeiro livro.Ela é uma mulher lutadora,mãe de quatro filhos,tem gémeos na parada,seu sonho foi sempre estudar,mas naquele tempo ou estudava ou casava,casou novinha com 18 anos,infelizmente não teve um casamento feliz que foi sendo empurrado ao longo dos anos...eu mais nova do que ela sempre dizia só temos uma vida para sermos felizes.Em 2007,a vida dela mudou,conseguiu o divorcio,nosso pai morreu,muita dor sentimos,mas ela e eu também crescemos,temos que resolver certos problemas que antes era nosso pai que tratava. Ela voltou a estudar é uma outra pessoa,por estas e outras coisas resolvi fazer esta pequena homenagem ,minha irmã te dou Parabéns e te desejo muitas outras realizações em tua vida.
Peço as amigas que visitem o blog que ela criou,vocês vão se deliciarem com belas imagens de Belém do Pará e também conhecer minha maninha.
Beijos com muita energia positiva,para todas.
Casinha...
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CANTINHO DAS VELHARIAS NO JARDIM |
Olá amigas,vim mostrar mais um pouco da minha casa,sabe esses cantinhos são bem gostosos, essas fotos não são de agora ,pois é inverno e esta tudo feinho queimadinho de neve,mas daqui a pouco tudo se renova ,já estamos no fim de Janeiro e aqui há um ditado que diz Janeiro fora ,mais uma hora,isso quer dizer que acabando Janeiro os dias já começam a ser maiores,e tudo começa a ser diferente, as pessoas em geral mais risonhas,nota-se nas ruas,começam a colocar mais um pouco de cor no seu vestuário e na sua vida.
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MINHA HORTA (esta é uma amiga brasileira que ficou deslumbrada com a horta) |
Eu particularmente me policio pra isso não acontecer comigo,tento não entrar nessa ,mas tem dias de tudo.o inverno também é preciso,e quem passa por ele ,depois vem a transformação,eu não acreditava nisso porque lá em Belém do Pará minha terra Natal,temos o ano todo calor estafante,quando era pequena que aprendi sobre as estações do ano ,foi complicado porque a professora dizia que a primavera era caracterizada,por muitas flores,e em Belém isso é impossível.quando vim morar aqui,senti todas as estações do ano e sem duvida gosto mais da primavera ,aqui até os matos dão flores fica tudo colorido
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NOSSA SENHORA NA VARANDA |
Boa noite ,e um bom começo de semana,beijinhos
sábado, 29 de janeiro de 2011
Hoje eu ofereço ROSAS!!!!
ESTOU TÃO CONTENTE, JÁ TENHO MAIS DE 100 SEGUIDORES, TODAS SÃO UNS
AMORES E FAZEM ESSE BLOG A CADA DIA MAIS LEGAL,POIS CADA UMA DE VOCÊS FAZ
PARTE DO MONIK E SUAS ARTES E JÁ TEM UM CANTINHO GARANTIDO NO MEU CORAÇÃO.
Obrigado....
Bom domingo,muitos beijinhos cheios de muita luz.
AMORES E FAZEM ESSE BLOG A CADA DIA MAIS LEGAL,POIS CADA UMA DE VOCÊS FAZ
Obrigado....
Bom domingo,muitos beijinhos cheios de muita luz.
sexta-feira, 28 de janeiro de 2011
Tenha atitude....
ATITUDE É TUDO - MOTIVAÇÃo
André é o tipo de pessoa que você gostaria de conhecer. Está sempre de bom humor e sempre tem algo de positivo para dizer. Quando alguém lhe pergunta como está, a resposta é: “Cada vez melhor!”.
É um gerente especial, e seus garçons o seguem de restaurante em restaurante, por suas atitudes. É um motivador nato: se um colaborador tem um dia ruim, André lhe mostra o lado positivo da situação
Um dia, um colega lhe perguntou:
- Não se pode ser uma pessoa positiva 24 horas por dia. Como você consegue isso?
André respondeu:
- Ao acordar toda manhã, digo a mim mesmo: “André, você tem duas escolhas hoje – a de ficar de bom humor ou a de ficar de mau humor”. Sempre escolho a primeira. Cada vez que algo de ruim me acontece, posso escolher bancar a vítima ou aprender alguma coisa com o acontecimento. Escolho aprender algo. Toda vez que alguém reclama, posso escolher aceitar a reclamação ou mostrar o lado positivo da vida…
- Mas isso não é nada fácil – disse o colega.
- Sim, é fácil. A vida é feita de escolhas. Examinando a fundo cada situação, sempre haverá uma escolha. Você escolhe como reagir a situações e como as pessoas afetarão o seu humor: enfim, é a sua escolha que define a sua vida.
Anos depois, eu soube que André havia cometido uma séria distração: deixou a porta de serviço aberta pela manhã e foi rendido por assaltantes. Enquanto abria o cofre, a mão tremeu pelo nervosismo e ele errou a combinação do segredo. Os ladrões entraram em pânico e atiraram nele. Por sorte, foi encontrado a tempo de ser socorrido e levado para o hospital. Depois de mais de vinte horas de cirurgia e semanas de tratamento intensivo, teve alta com vários fragmentos de bala alojados no corpo. Quando o encontrei e lhe perguntei como estava, ele respondeu:
- Cada vez melhor!
Contou-me o que havia acontecido:
Eu estava caído no chão, ensangüentado, e lembrei que tinha duas escolhas, viver ou morrer. Escolhi viver.
Você não teve medo?
Os paramédicos foram ótimos, me diziam que tudo ia dar certo e que eu ficaria bom. Mas, quando entre na sala de emergência e vi a expressão dos médicos e enfermeiras, fiquei apavorado. Em seus lábios eu lia: “Esse ai já era”. Decidi que tinha que fazer algo. Havia uma enfermeira que fazia muitas perguntas e quis saber se eu era alérgico a alguma substância. Respondi: “Sim, claro”. Todos pararam para ouvir. Tomei fôlego e continuei: “Sou alérgico a balas!” Entre as risadas, disse: “Escolhi viver, me operem com essa certeza”.
André sobreviveu graças a competência e persistência dos médicos e graças à sua atitude. Todo dia temos a opção de viver plenamente. Atitude é tudo!
Trecho retirado do Livro Atitudes Vencedoras – Carlos Hisldorf, Editora Senac.
Todos nós sabemos o quanto é difícil se manter positivo e de bom humor o tempo todo, mas é possível. Ao acordar, ao ir para o trabalho, antes de discutir com alguém, antes de dormir, reflita sobre isso.
André é o tipo de pessoa que você gostaria de conhecer. Está sempre de bom humor e sempre tem algo de positivo para dizer. Quando alguém lhe pergunta como está, a resposta é: “Cada vez melhor!”.
É um gerente especial, e seus garçons o seguem de restaurante em restaurante, por suas atitudes. É um motivador nato: se um colaborador tem um dia ruim, André lhe mostra o lado positivo da situação
Um dia, um colega lhe perguntou:
- Não se pode ser uma pessoa positiva 24 horas por dia. Como você consegue isso?
André respondeu:
- Ao acordar toda manhã, digo a mim mesmo: “André, você tem duas escolhas hoje – a de ficar de bom humor ou a de ficar de mau humor”. Sempre escolho a primeira. Cada vez que algo de ruim me acontece, posso escolher bancar a vítima ou aprender alguma coisa com o acontecimento. Escolho aprender algo. Toda vez que alguém reclama, posso escolher aceitar a reclamação ou mostrar o lado positivo da vida…
- Mas isso não é nada fácil – disse o colega.
- Sim, é fácil. A vida é feita de escolhas. Examinando a fundo cada situação, sempre haverá uma escolha. Você escolhe como reagir a situações e como as pessoas afetarão o seu humor: enfim, é a sua escolha que define a sua vida.
Anos depois, eu soube que André havia cometido uma séria distração: deixou a porta de serviço aberta pela manhã e foi rendido por assaltantes. Enquanto abria o cofre, a mão tremeu pelo nervosismo e ele errou a combinação do segredo. Os ladrões entraram em pânico e atiraram nele. Por sorte, foi encontrado a tempo de ser socorrido e levado para o hospital. Depois de mais de vinte horas de cirurgia e semanas de tratamento intensivo, teve alta com vários fragmentos de bala alojados no corpo. Quando o encontrei e lhe perguntei como estava, ele respondeu:
- Cada vez melhor!
Contou-me o que havia acontecido:
Eu estava caído no chão, ensangüentado, e lembrei que tinha duas escolhas, viver ou morrer. Escolhi viver.
Você não teve medo?
Os paramédicos foram ótimos, me diziam que tudo ia dar certo e que eu ficaria bom. Mas, quando entre na sala de emergência e vi a expressão dos médicos e enfermeiras, fiquei apavorado. Em seus lábios eu lia: “Esse ai já era”. Decidi que tinha que fazer algo. Havia uma enfermeira que fazia muitas perguntas e quis saber se eu era alérgico a alguma substância. Respondi: “Sim, claro”. Todos pararam para ouvir. Tomei fôlego e continuei: “Sou alérgico a balas!” Entre as risadas, disse: “Escolhi viver, me operem com essa certeza”.
André sobreviveu graças a competência e persistência dos médicos e graças à sua atitude. Todo dia temos a opção de viver plenamente. Atitude é tudo!
Trecho retirado do Livro Atitudes Vencedoras – Carlos Hisldorf, Editora Senac.
Todos nós sabemos o quanto é difícil se manter positivo e de bom humor o tempo todo, mas é possível. Ao acordar, ao ir para o trabalho, antes de discutir com alguém, antes de dormir, reflita sobre isso.
quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
Pinturinhas!!
Bom dia ,eu disse que estava com saudades dos pincéis,pois é ontem fui dormir tarde ,porque tive que pintar uma fraldinha e um pano de copa com esta galinha,como o frio continua,minha galinha tem uma capinha,gostei do efeito final,nunca faço totalmente igual a da revista,mas gostei como ela ficou.
Beijos
terça-feira, 25 de janeiro de 2011
Patchcolagem...
Olá queridas ,cada vez gosto mais de fazer estes trabalhos,ando afastada dos meus pincéis,já sinto saudades deles,pois tenho estado envolvida com tecidos e agulhas,ando fazendo coleção de tecidos fofinhos,cada um que vejo fico pensando o que posso fazer,ando inspirada com os tecidos,tenho que me familiarizar é com a minha maquina de costura,pois quando eu morava no Brasil,fazia muitas coisinhas ,agora comprei uma aqui e ainda não estou bem a vontade com ela.como vocês já sabem gosto muito de galinhas criei esse avental cor de rosa e este pano de cozinha,ainda não tem dono,e aproveito para dizer se alguém se interessar e morar aqui em Portugal eu remeto pelo correio,pode deixar o recadinho ,que acertamos tudo.
Amigas aqui está um frio de matar,falando nisso tem morrido mesmo algumas pessoas que vivem na rua, os sem abrigo,as temperaturas tem sido negativas,eu penso muito nestas pessoas ,e rezo por elas,nos estamos dentro de casa quentinhos,com bons lençóis térmicos e bom edredão e ainda com aparelhos ou as lareiras acesas,e estas pessoas não tem nada,vivem na rua nem uma sopa quentinha ou café,e as vezes ainda reclamamos da vida ,devemos agradecer todos os dias a Deus,meus filhos já estão acostumados comigo porque eu agradeço em voz alta todos os dias tudo em minha vida.
Amigas ,aqui já é tarde vou descansar,deixo um abraço forte para todas as que passarem por aqui,obrigado pelo carinho de vocês,boa noite e uma boa quarta feira.
domingo, 23 de janeiro de 2011
Li,e achei importante,dividir com vocês.
Cinco dicas para comer melhor ou emagrecer sem riscos à saúde
Na busca pelo corpo e pela saúde perfeita, muitos homens e mulheres dedicam boa parte de seus dias e semanas trancados em academias e clubes.
Treinando à exaustão, alguns consideram a falta de exercícios físicos o principal problema para a insatisfação com o próprio corpo ou com a saúde. Entretanto, poucas pessoas dão o devido valor para a importância da alimentação adequada na busca pelo bem estar e pela qualidade de vida.
Para a médica Andréa Quidute Sampaio, especialista em nutrologia do Instituto Paulistano de Neurocirurgia e Cirurgia da Coluna Vertebral, a alimentação moderna está fazendo com que o ser humano, aos poucos, prejudique seu próprio corpo e sua saúde. “Quando as pessoas decidem emagrecer acabam fazendo da forma incorreta, cortando da alimentação itens indispensáveis para o equilíbrio do corpo. O mesmo acontece com quem deseja se alimentar melhor e, por conta própria, defini o ‘próprio cardápio’, que, muitas vezes, está inadequado para seu estilo de vida”.
A especialista revela cinco dicas para as pessoas obterem êxito na hora de planejar e colocar em prática o cardápio para uma alimentação melhor e mais equilibrada:
ü Consumo diário: o ideal é termos uma alimentação equilibrada, prevenindo deficiências nutricionais, melhorando o trabalho do sistema imunológico e protegendo o organismo contra doenças infecciosas. Podemos destacar o Licopeno (cenoura, mamão, manga, couve); Fibras (frutas, legumes, verduras, aveia; Flavonóide (suco natural de uva, morango, ameixa, repolho); Isiflavonas (soja – de preferência em grão); Ácidos graxos Omega 3 (peixes e óleo de peixe);
ü Reeducação alimentar: O nosso corpo para trabalhar de forma adequada, necessita de todos os macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras) e micronutrientes (vitaminas e sais minerais). A reeducação alimentar tem a finalidade de aprendermos a comer de tudo sem exageros, de uma forma equilibrada, com alimentos que garantam uma boa nutrição, respeitando a individualidade de cada pessoa. Um alimento por si só não tem a capacidade de fazer emagrecer, mas aprendendo a se alimentar de forma adequada e respeitando os horários conseguimos atuar na redução e na própria manutenção do peso;
ü Mulheres e a celulite: esta alteração (que tira o sono de muitas mulheres) envolve fatores hormonais, vasculares, neuroendócrinos, erros alimentares e sedentarismo, levando a uma alteração do relevo cutâneo. Para ajudar a amenizar estas alterações, é aconselhável diminuir o consumo de sal, enlatados, alimentos em conserva, frituras, embutidos e alimentos industrializados, pois aumentam o acúmulo de toxinas. Dar preferência a consumo de frutas, alimentos integrais, verduras e legumes - crus ou cozidos ao vapor – e temperos naturais;
ü Dor de cabeça: Muitos fatores podem piorar este grande mal que afeta os brasileiros, entre eles: o uso de analgésicos em excesso, longos períodos de jejum, tabagismo, uso de contraceptivos orais, sono inadequado, estresse, falta da prática de exercícios físicos regulares e, principalmente, o componente alimentar, que é muito importante;
ü Cuide de seu corpo: Não se esquecer que a prática de exercícios físicos regulares e modificações do estilo de vida, como tabagismo, etilismo e sedentarismo evitam diversos problemas de saúde e contribuem – muito – para alcançar os resultados esperados.
Saiba mais: Doutora Andréa Quidute Sampaio, nutrológa do Instituto Paulistano de Neurocirurgia e Cirurgia da Coluna Vertebral.
Na busca pelo corpo e pela saúde perfeita, muitos homens e mulheres dedicam boa parte de seus dias e semanas trancados em academias e clubes.
Treinando à exaustão, alguns consideram a falta de exercícios físicos o principal problema para a insatisfação com o próprio corpo ou com a saúde. Entretanto, poucas pessoas dão o devido valor para a importância da alimentação adequada na busca pelo bem estar e pela qualidade de vida.
Para a médica Andréa Quidute Sampaio, especialista em nutrologia do Instituto Paulistano de Neurocirurgia e Cirurgia da Coluna Vertebral, a alimentação moderna está fazendo com que o ser humano, aos poucos, prejudique seu próprio corpo e sua saúde. “Quando as pessoas decidem emagrecer acabam fazendo da forma incorreta, cortando da alimentação itens indispensáveis para o equilíbrio do corpo. O mesmo acontece com quem deseja se alimentar melhor e, por conta própria, defini o ‘próprio cardápio’, que, muitas vezes, está inadequado para seu estilo de vida”.
A especialista revela cinco dicas para as pessoas obterem êxito na hora de planejar e colocar em prática o cardápio para uma alimentação melhor e mais equilibrada:
ü Consumo diário: o ideal é termos uma alimentação equilibrada, prevenindo deficiências nutricionais, melhorando o trabalho do sistema imunológico e protegendo o organismo contra doenças infecciosas. Podemos destacar o Licopeno (cenoura, mamão, manga, couve); Fibras (frutas, legumes, verduras, aveia; Flavonóide (suco natural de uva, morango, ameixa, repolho); Isiflavonas (soja – de preferência em grão); Ácidos graxos Omega 3 (peixes e óleo de peixe);
ü Reeducação alimentar: O nosso corpo para trabalhar de forma adequada, necessita de todos os macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras) e micronutrientes (vitaminas e sais minerais). A reeducação alimentar tem a finalidade de aprendermos a comer de tudo sem exageros, de uma forma equilibrada, com alimentos que garantam uma boa nutrição, respeitando a individualidade de cada pessoa. Um alimento por si só não tem a capacidade de fazer emagrecer, mas aprendendo a se alimentar de forma adequada e respeitando os horários conseguimos atuar na redução e na própria manutenção do peso;
ü Mulheres e a celulite: esta alteração (que tira o sono de muitas mulheres) envolve fatores hormonais, vasculares, neuroendócrinos, erros alimentares e sedentarismo, levando a uma alteração do relevo cutâneo. Para ajudar a amenizar estas alterações, é aconselhável diminuir o consumo de sal, enlatados, alimentos em conserva, frituras, embutidos e alimentos industrializados, pois aumentam o acúmulo de toxinas. Dar preferência a consumo de frutas, alimentos integrais, verduras e legumes - crus ou cozidos ao vapor – e temperos naturais;
ü Dor de cabeça: Muitos fatores podem piorar este grande mal que afeta os brasileiros, entre eles: o uso de analgésicos em excesso, longos períodos de jejum, tabagismo, uso de contraceptivos orais, sono inadequado, estresse, falta da prática de exercícios físicos regulares e, principalmente, o componente alimentar, que é muito importante;
ü Cuide de seu corpo: Não se esquecer que a prática de exercícios físicos regulares e modificações do estilo de vida, como tabagismo, etilismo e sedentarismo evitam diversos problemas de saúde e contribuem – muito – para alcançar os resultados esperados.
Saiba mais: Doutora Andréa Quidute Sampaio, nutrológa do Instituto Paulistano de Neurocirurgia e Cirurgia da Coluna Vertebral.
sábado, 22 de janeiro de 2011
Good Morning,,,,
è isso amigas já tinha mostrado aqui os outros banheiros ,agora este é o do meu quarto,espero que gostem,deixo aqui a mensagem de que com pouco dinheiro e muita criatividade se faz muito...
Beijos e um bom domingo amigas
sexta-feira, 21 de janeiro de 2011
Mais Patchcolagem....
Galinhas,vocês sabem eu adoro |
feita a pedido,mais é muito linda |
Hoje mostro mais alguns trabalhos feitos com a técnica da patchcolagem,gosto muito de criar com os tecidos,os panos de cozinha ,já entreguei,foi uma encomenda,o jogo de toalhas é para a minha casa de banho.Uma querida hoje me perguntou se era preparando ,para o dia dos namorados,dia de são Valentim ,16 de Fevereiro próximo e eu ri e disse que não todos os dias são para namorar o maridão.
Quando colocar lá no meu banheiro,mostro pra vocês.
Beijinhos e um final de semana feliz e abençoado por Deus
quinta-feira, 20 de janeiro de 2011
Preparação da Fogaça
Meninas,voltei.muitas pessoas, leitoras aqui do blog ,inclusive minha mãe,se interessaram pela receita da fogaça,resolvi postar esse vídeo para tentar ajudar na preparação.
Espero ajudar
Dia de São sebastião,festa da fogaça...
quarta-feira, 19 de janeiro de 2011
Receita da fogaça.
Esta é uma receita tipica de santa maria da feira, e foi retirada do blog tertulia de sabores.
E uma receita simples de fazer e uma delicia.....agora a receitinha.....
Ingredientes:
Para o fermento
200 g Farinha T55
120 ml de água morna (utilizei 150 ml)
50 g Fermento fresco de padeiro
Para a massa
600 g de farinha T55
150 g de açúcar
10 g de sal
120 g de manteiga sem sal
3 ovos
2 g de canela em pó (+/- meia colher de café)
raspa de limão (+/- meia colher de café)
30 ml de Vinho do Porto (não está na receita original) Dissolve-se o fermento na água tépida e junta-se cerca de 200 g de farinha de trigo até se obter uma massa relativamente mole, que se deixa levedar entre 15 minutos a meia hora conforme a temperatura ambiente. Depois, adiciona-se o açúcar com a canela, o sal, os ovos, a raspa de limão, o Vinho do Porto, a manteiga e a farinha necessária para se obter uma massa um pouco mais consistente do que a do pão. (das 600 g de farinha indicadas usei apenas 550g)
Deixa-se fermentar o tempo necessário para a massa dobrar de volume.
A seguir, pega-se na massa, divide-se ao meio e molda-se cada uma das partes num rolo comprido semelhante a uma serpente, isto é, mais espesso num dos lados.
Espalma-se este rolo com a mão, ficando uma tira que se começa a enrolar pelo lado mais largo, resultando numa pirâmide.
À medida que se vão enrolando, vão-se colocando as pirâmides num tabuleiro forrado com um pano polvilhado com farinha onde voltam a crescer (entre 30 minutos e 1 hora).
Pincelam-se com ovo batido e, com uma tesoura, dão-se 4 golpes no topo da pirâmide de que resultarão as "torres do castelo".
Depois é só comer e comer e comer.......fica uma delicia com manteiga.
Quero agradecer do fundo do coração á autora do blog tertulia de sabores, porque eu adoro fogaça mas nunca tinha encontrado a receita....o meu muito obrigada......
E uma receita simples de fazer e uma delicia.....agora a receitinha.....
Ingredientes:
Para o fermento
200 g Farinha T55
120 ml de água morna (utilizei 150 ml)
50 g Fermento fresco de padeiro
Para a massa
600 g de farinha T55
150 g de açúcar
10 g de sal
120 g de manteiga sem sal
3 ovos
2 g de canela em pó (+/- meia colher de café)
raspa de limão (+/- meia colher de café)
30 ml de Vinho do Porto (não está na receita original) Dissolve-se o fermento na água tépida e junta-se cerca de 200 g de farinha de trigo até se obter uma massa relativamente mole, que se deixa levedar entre 15 minutos a meia hora conforme a temperatura ambiente. Depois, adiciona-se o açúcar com a canela, o sal, os ovos, a raspa de limão, o Vinho do Porto, a manteiga e a farinha necessária para se obter uma massa um pouco mais consistente do que a do pão. (das 600 g de farinha indicadas usei apenas 550g)
Deixa-se fermentar o tempo necessário para a massa dobrar de volume.
A seguir, pega-se na massa, divide-se ao meio e molda-se cada uma das partes num rolo comprido semelhante a uma serpente, isto é, mais espesso num dos lados.
Espalma-se este rolo com a mão, ficando uma tira que se começa a enrolar pelo lado mais largo, resultando numa pirâmide.
À medida que se vão enrolando, vão-se colocando as pirâmides num tabuleiro forrado com um pano polvilhado com farinha onde voltam a crescer (entre 30 minutos e 1 hora).
Pincelam-se com ovo batido e, com uma tesoura, dão-se 4 golpes no topo da pirâmide de que resultarão as "torres do castelo".
Introduzem-se as fogaças no forno quente a (200º, o ideal era um forno de lenha, mas não tenho disso cá em casa), 15 minutos depois, tiram-se para fora, à mão, separam-se as "torres do castelo", permitindo assim que o calor penetre no interior das fogaças, cozendo-as uniformemente. Voltam ao forno para acabar de cozer.
Depois é só comer e comer e comer.......fica uma delicia com manteiga.
Quero agradecer do fundo do coração á autora do blog tertulia de sabores, porque eu adoro fogaça mas nunca tinha encontrado a receita....o meu muito obrigada......
segunda-feira, 17 de janeiro de 2011
Olá amigas,tudo bem?por aqui muita chuva e um tempo escuro ,não apareceu o sol.
Desejo uma otima semana para todas,e agradeço as visitas aqui no meu cantinho,eu sei que não ando muito inspirada nem para falar ou escrever para vocês,deve ser mesmo do tempo.
Mas vou contar uma coisa para as minhas amigas virtuais que para mim considero muito ,já fazem parte da minha vida.Vocês sabem que eu segui uma dieta e uma reeducação alimentar,ministrada por uma medica nutricionista,tudo começou ano passado no mês de Junho,meu marido e meus filhos me deram a maior força,eu nunca fui de comer muito,mas beliscava muito entre as refeições,principalmente bolachas,biscoitos e pão,nunca uma fruta,as pessoas que conviveram comigo diziam que não sabiam como eu era forte,e até eu mesmo pensava,mas comia muita bobagem e depois as refeições era como passarinho...minha mãe já dizia isso desde eu menina.Então me propus a ir as consultas e cumprir a risca o que a minha medica dizia,e eu fiz tudo como ela mandava eu sou bem mandada,aprendi a comer aos 40 rsrsrs.A doutora Sílvia se admirou comigo,ela comentou comigo que tem pacientes a anos que emagrecem e depois na outra consulta já engordaram tudo de novo,graças a Deus eu segui a risca e a cada semana,quilos a menos,consegui estou no meu peso ideal,minha medica ainda queria que eu perdesse mais,mas eu sinto-me bem assim, 1.80 de altura e estou com peso de 72 quilos,estou bem ,não quero ficar magrela como fui na minha adolescencia.Sinto-me bem em todos os sentidos,saúde e auto estima lá em cima.Mas o que tem acontecido comigo é que todas as pessoas que encontro me perguntam se eu estou doente,alguns da família mesmo me dizem assim estás melhor filinha????
e eu respondo estou bem graças a Deus,não estava doente...Agora eu me pergunto porque as pessoas associam um corpo esbelto a doença...será que só tem saúde quem é gordo....Eu mesmo respondo antes eu me sentia doente ,cansada,sabe que eu caminhava e ficava com o coração na boca,algumas pessoas da família do meu marido apelidavam-me de cansada,se eu subisse a escada da casa da minha sogra chegava lá em cima sem fôlego,agora me sinto livre para correr,andar,subir,estou muito bem fisicamente e mentalmente,e vem estas pessoas com estes comentários ....
Tem muitas amigas participando da dieta colectiva dou a maior força a todas,para perseverar e conseguir chegar ao seu peso ideal,não queremos virar modelos ,mas queremos nos sentir bem.
Amigas eu não postei aqui nenhuma fotografia mais lá em cima tem uma foto minha da passagem de ano,estou assim mesmo,me digam eu tenho cara de doente?....
Agradeço quem ler ,foi muito não queria me tornar chata,peço desculpa,mas queria dividir com vocês .
Beijinhos e uma semana abençoada para todas.
Desejo uma otima semana para todas,e agradeço as visitas aqui no meu cantinho,eu sei que não ando muito inspirada nem para falar ou escrever para vocês,deve ser mesmo do tempo.
Mas vou contar uma coisa para as minhas amigas virtuais que para mim considero muito ,já fazem parte da minha vida.Vocês sabem que eu segui uma dieta e uma reeducação alimentar,ministrada por uma medica nutricionista,tudo começou ano passado no mês de Junho,meu marido e meus filhos me deram a maior força,eu nunca fui de comer muito,mas beliscava muito entre as refeições,principalmente bolachas,biscoitos e pão,nunca uma fruta,as pessoas que conviveram comigo diziam que não sabiam como eu era forte,e até eu mesmo pensava,mas comia muita bobagem e depois as refeições era como passarinho...minha mãe já dizia isso desde eu menina.Então me propus a ir as consultas e cumprir a risca o que a minha medica dizia,e eu fiz tudo como ela mandava eu sou bem mandada,aprendi a comer aos 40 rsrsrs.A doutora Sílvia se admirou comigo,ela comentou comigo que tem pacientes a anos que emagrecem e depois na outra consulta já engordaram tudo de novo,graças a Deus eu segui a risca e a cada semana,quilos a menos,consegui estou no meu peso ideal,minha medica ainda queria que eu perdesse mais,mas eu sinto-me bem assim, 1.80 de altura e estou com peso de 72 quilos,estou bem ,não quero ficar magrela como fui na minha adolescencia.Sinto-me bem em todos os sentidos,saúde e auto estima lá em cima.Mas o que tem acontecido comigo é que todas as pessoas que encontro me perguntam se eu estou doente,alguns da família mesmo me dizem assim estás melhor filinha????
e eu respondo estou bem graças a Deus,não estava doente...Agora eu me pergunto porque as pessoas associam um corpo esbelto a doença...será que só tem saúde quem é gordo....Eu mesmo respondo antes eu me sentia doente ,cansada,sabe que eu caminhava e ficava com o coração na boca,algumas pessoas da família do meu marido apelidavam-me de cansada,se eu subisse a escada da casa da minha sogra chegava lá em cima sem fôlego,agora me sinto livre para correr,andar,subir,estou muito bem fisicamente e mentalmente,e vem estas pessoas com estes comentários ....
Tem muitas amigas participando da dieta colectiva dou a maior força a todas,para perseverar e conseguir chegar ao seu peso ideal,não queremos virar modelos ,mas queremos nos sentir bem.
Amigas eu não postei aqui nenhuma fotografia mais lá em cima tem uma foto minha da passagem de ano,estou assim mesmo,me digam eu tenho cara de doente?....
Agradeço quem ler ,foi muito não queria me tornar chata,peço desculpa,mas queria dividir com vocês .
Beijinhos e uma semana abençoada para todas.
sexta-feira, 14 de janeiro de 2011
Pelos nossos irmãos do Rio de Janeiro
Oração para os irmãos atingidos pelas chuvas

ORAÇÃO PELOS NECESSITADOS
Nós te suplicamos, ó Deus de amor e de bondade, sê o nosso socorro e nosso defensor.
Salva os oprimidos, tem piedade dos pequenos, levanta os que caíram, mostra-te aos que padecem necessidade, cura os enfermos, traz de volta os que se perderam, dá alimento aos que têm fome, dai conforto para aqueles que perderam seus entes querido.
Que todos os povos reconheçam que só tu és Deus, que Jesus Cristo é teu Filho, que somos o teu povo e ovelhas do teu rebanho.
Dá misericórdia e paz a nós e a todos os habitantes da terra, que te rogavam na fé e na verdade, submissos ao teu poder infinito e à tua santidade.
Jesus Cristo, por Ele te sejam dadas glória e magnificência agora e de geração em geração, pelos séculos dos séculos.
Amém!
Esta oração foi gentilmente cedida por Nile do Blog De Tudo um Pouco
E se você quiser participar desta corrente, por favor, é só publicar em seu Blog após lê-la.
Assim faremos um pacto de Fé!

ORAÇÃO PELOS NECESSITADOS
Nós te suplicamos, ó Deus de amor e de bondade, sê o nosso socorro e nosso defensor.
Salva os oprimidos, tem piedade dos pequenos, levanta os que caíram, mostra-te aos que padecem necessidade, cura os enfermos, traz de volta os que se perderam, dá alimento aos que têm fome, dai conforto para aqueles que perderam seus entes querido.
Que todos os povos reconheçam que só tu és Deus, que Jesus Cristo é teu Filho, que somos o teu povo e ovelhas do teu rebanho.
Dá misericórdia e paz a nós e a todos os habitantes da terra, que te rogavam na fé e na verdade, submissos ao teu poder infinito e à tua santidade.
Jesus Cristo, por Ele te sejam dadas glória e magnificência agora e de geração em geração, pelos séculos dos séculos.
Amém!
Esta oração foi gentilmente cedida por Nile do Blog De Tudo um Pouco
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Assim faremos um pacto de Fé!
quinta-feira, 13 de janeiro de 2011
Praia do Caripi em Barcarena
- Balsa a partir de Belém (1h) mais 35Km de estrada (35min).
- 110Km do Entrocamento Belém pela Alça Viária (1h20).

Hotel Samaúma,
a casa da árvore (são 4 quartos, 2 com hidro e 2 sem hidro)
![]() |
Lindas paisagens |
![]() |
Natureza exuberante |
![]() |
Hotel de sonhos |
Beijos com muita luz
Mônica
terça-feira, 11 de janeiro de 2011
Dia a dia ...
Mas consegui passei tudo que secou.
Olha ai como ficou aqui a cozinha uma tenda armada,não gosto muito disso,mas teve que ser.
Olha ai o que eu fiz.
È isso ai meninas,beijinhos cheios de muita energia para vocês.
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Carlos Drumond de Andrade escreveu:
"Casa arrumada é assim:Um lugar organizado, limpo, com espaço livre pra circulação e uma boa entrada de luz.Mas casa, pra mim, tem que ser casa e não um centro cirúrgico, um cenário de novela.Tem gente que gasta muito tempo limpando, esterilizando, ajeitando os móveis, afofando as almofadas...Não, eu prefiro viver numa casa onde eu bato o olho e percebo logo:Aqui tem vida...Casa com vida, pra mim, é aquela em que os livros saem das prateleiras e os enfeites brincam de trocar de lugar.Casa com vida tem fogão gasto pelo uso, pelo abuso das refeições fartas, que chamam todo mundo pra mesa da cozinha.Sofá sem mancha?Tapete sem fio puxado?Mesa sem marca de copo?Tá na cara que é casa sem festa.E se o piso não tem arranhão, é porque ali ninguém dança.Casa com vida, pra mim, tem banheiro com vapor perfumado no meio da tarde.Tem gaveta de entulho, daquelas que a gente guarda barbante,passaporte e vela de aniversário, tudo junto...Casa com vida é aquela em que a gente entra e se sente bem-vinda.A que está sempre pronta pros amigos, filhos...Netos, pros vizinhos...E nos quartos, se possível, tem lençóis revirados por gente que brincaou namora a qualquer hora do dia.Casa com vida é aquela que a gente arruma pra ficar com a cara da gente.Arrume a sua casa todos os dias...Mas arrume de um jeito que lhe sobre tempo pra viver nela...E reconhecer nela o seu lugar."

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